Inovar o seu cardápio é o desejo de muitas pessoas, mas as vezes você fica em duvida no que preparar para os seus convidados, seja no almoço ou do jantar que tal preparar uma batata recheada.

Esse prato faz muito sucesso com os brasileiros, pois além de fácil de fazer é muito saboroso. Aprenda aqui como preparar esta receita saboroso e que dificilmente vai encontrar pessoas que não gostam desta receita.

Receita de Batata Recheada Assada:

Ingredientes:

• 4 batatas grandes
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 400 g de carne moída
• Sal e pimente do reino a gosto
• 1/2 xícara de chá de molho de tomate
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara de chá de mussarela ralada no ralo grosso
• 4 colheres de sopa de batata palha
• 1 colher de sopa de salsa picada

Modo de preparo:

• Antes de começar a preparar o prato, aqueça o forno a 200º graus.
• Lave bem e cozinhe as batatas com casca, mas não deixe amolecer demais. Reserve.
• Numa panela, aqueça o azeite, em seguida coloque a cebola para dourar e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha.
• Depois, tempere bem a carne com sal e pimenta do reino.
• Adicione o molho de tomate e deixe cozinhando por cerca de 5 minutos.
• Com o fogo desligado, misture o creme de leite no molho.
• Em seguida, recheie a batata com o molho, cubra com a mussarela ralada, batata palha e salpique um pouco de salsa para dar mais sabor.
• Por último leve as batatas recheadas ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos.
• Sirva quente.

Vídeo de Como fazer a Batata Recheada Assada: