O beijinho de coco é um doce tipicamente brasileiro servido em festas de aniversário é preparado e servido de forma parecida ao brigadeiro, mas leva coco ralado ao invés de chocolate em pó tradicionalmente, um único cravo é colocado em cima do doce.
Conta com ingrediente fácil de encontrar, sem duvida uma ótima opção para você preparar e fazer a alegrias das suas crianças que por sinal adoram este doce muito conhecido.
Confira aqui Receita de Beijinho de Coco:
Ingredientes
1 lata de leite moça.
1 colher de sopa de manteiga.
Coco ralado seco ou fresco.
Cravo-da-índia.
Modo de preparo
Leve ao forno baixo o leite moça e 1 colher de sopa de manteiga mexendo até desprender da panela.
Misture 4 colheres de sopa de coco ralado seco ou fresco.
Passe para um prato untado com manteiga.
Depois de frio, enrole os docinhos, passe-os no coco ralado e os decore com um cravo.
Se quiser, faça carinhas de urso puxando 1 orelha de cada lado do docinho, fazendo os olhos com confeitos prateados e o focinho com um cravo-