Mousse de Uva é o tipo da receita que ninguém resiste, muito fácil e rápida de fazer com todas as nossas dicas vai ter sucesso e impressionar seus familiares e convidados que sempre querem saborear algo novo, sempre é bom inovar no seu cardápio e presentear todos com coisas novas e saborosas, onde vai ter opção de servir logo apos as suas refeições diárias.

Receita de Mousse de Uva

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de suco de uva
6 unidades de clara de ovo em neve
6 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de gelatina sabor uva
1 caixinha de gelatina vermelha sem sabor
1 lata de creme de leite sem soro

Calda:

2 xícaras (chá) de suco de uva
1 colher (sobremesa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Dissolva as duas gelatinas no suco de uva em banho-maria e reserve. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos. Adicione as gelatinas dissolvidas e o creme de leite. Misture levemente e coloque em uma forma para pudim molhada. Deixe gelar por 12 horas em geladeira.

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Receita de Mousse de Uva:

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado
1 Lata de Creme de leite com Soro
500 ml de Suco de uva Concentrado
1 Envelope de Gelatina Neutra (12g)
5 Colheres (Sopa) água filtrada
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Modo de preparo:

Dissolva a gelatina na água e reserve;
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de uva e a gelatina derretida;
Liquifique por 5 minutos;
Unte uma forma decorativa com óleo, e salpique água gelada;
Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por umas 4 horas;
Desenforme e decore a gosto..

Vídeo como fazer o Mousse de Uva: