Quem não gosta de pizza ainda mais se for de batata além de ser muito saborosa dificilmente vai achar pessoas que não gostam deste tipo de receita, fácil e rápida de de preparar esta pizza você pode servir a qualquer hora do dia, uma boa opção para surpreender familiares e amigos que sempre fazer aquela visita inesperada, portanto veja as dicas abaixo e receba muitos elogios.

Receita de Pizza de Batata:

Ingredientes:

400 g de batata
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de margarina
11 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
2 tomates cortados em rodelas
Orégano a gosto
150 g de cogumelo
150 g de mussarela ralada
Azeitona preta a gosto
Fio de azeite

Modo de preparo:

1. Descasque e cozinhe a batata com sal até ficar bem macia.

2. Escorra, amasse, misture a margarina, a farinha de trigo e o fermento.

3. Aqueça o forno a 200ºC.

4. Espalhe a massa em uma forma de pizza untada com margarina.

5. Distribua as rodelas de tomate, polvilhe sal e o orégano.

6. Ponha os cogumelos fatiados, a mussarela e as azeitonas.

7. Regue com um fio de azeite e leve ao forno por 25 minutos.

Dica: você pode usar os recheios de sua preferência para incrementar esta pizza.

Veja o Vídeo de Como fazer a Pizza de Batata: