Quando o assunto é receitas diferente, sempre há uma grande satisfação para a a maioria da donas de casa apresentá-las, e esta com certeza é uma das que mais vindo afazer muito sucesso, uma receita muito deliciosa geralmente vindo a agradar a grande maioria, principalmente as crianças que sempre se deliciam com essa maravilha, prática e rápida na maneira de preparar, geralmente também vindo a comportar um toque todo especial, vamos abaixo oferecer algumas deliciosas opção.
Receitas de Musse Pão de Mel…
Ingredientes
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 xícara (de chá) de chocolate em pó
½ colher (de sopa) de canela em pó
½ colher (de sopa) de cravo em pó
1 colher (de chá) de nozmoscada em pó
1 xícara (de chá) de mel
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor hidratada em 5 colheres
(de sopa) de água e dissolvida em banhomaria
2 xícaras (de chá) de chantilly
300 g de doce de leite cremoso
Demais ingredientes
300 g de chocolate meio amargo para cobertura derretido em banhomaria (para cobrir)
Doce de leite a gosto (para rechear e decorar)
Canudinhos de chocolate (para decorar)
Cobertura para sorvete sabor chocolate (opcional)
Modo de preparo
Para preparar a musse, bata no liquidificador até ficar homogêneo o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em pó, a canela, o cravo, a noz-moscada, o mel e a gelatina dissolvida. Retire do liquidificador e misture delicadamente o chantili. Então, em taças individuais, distribua metade da musse e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Retire da geladeira, disponha o doce de leite por cima e cubra com o restante da musse. Retorne o doce à geladeira por mais 1 hora. Então, distribua o chocolate derretido por cima e leve à geladeira por mais 1 hora. Antes de servir, decore a musse com doce de leite, palitos de chocolate e cobertura para sorvete sabor chocolate.
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Mousse de Pão de Mel Delicioso
Ingredientes
150 g de chocolate meio amargo derretido
150 ml de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de licor de chocolate
200 g de pão de mel cobertos com chocolate picadinho
½ lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de mel
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
2 claras
1 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Numa tigela coloque o chocolate meio amargo derretido, creme de leite fresco e licor de chocolate; misture bem até formar uma ganache homogênea. Coloque ¾ desta ganache numa bisnaga (ou saco de confeiteiro), deixe esfriar e reserve o restante.
Numa outra tigela coloque os pães de mel (cobertos com chocolate picadinho), leite condensado, creme de leite, mel e 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e misture bem. Reserve.
Coloque numa batedeira 2 claras e 1 colher (sopa) de açúcar e bata bem até formar um suspiro. Desligue a batedeira e acrescente este suspiro ao creme de pão de mel (reservado acima) e misture delicadamente.
Com um pincel pincele 6 copos com ¼ da ganache de chocolate (reservada acima) e coloque o creme de pão de mel até 3/4 de cada copo. Introduza o bico da bisnaga com a ganache no centro da musse e vá apertando a bisnaga (no centro do copo) até que a musse complete o copo. Leve à geladeira por mais 2 horas. Sirva em seguida.
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Musse de Pão de Mel do Mais Você
Ingredientes
200 g de pão de mel cobertos com chocolate e picados grosseiramente
1/2 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara (chá) de mel
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
2 claras
1 colher (sopa) de açúcar
350 g de chocolate meio amargo derretido
350 ml de creme de leite fresco
1/4 xícara (chá) de licor de cacau
Modo de preparo
Numa tigela coloque 200 g de pão de mel cobertos com chocolate e picados grosseiramente, a lata de leite condensado, a caixinha de creme de leite, a xícara (chá) de mel e o envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e misture bem Reserve.Numa batedeira coloque 2 claras e 1 colher (sopa) de açúcar e bata bem até formar um suspiro Desligue a batedeira e acrescente este suspiro no creme (reservado acima) e misture delicadamente.
Numa tigela coloque 350 g de chocolate meio amargo derretido, 350 ml de creme de leite fresco e a xícara (chá) de licor de cacau e misture bem formando uma ganacheColoque a ganache numa bisnaga (ou saco de confeiteiro) e reserve.Em forminhas de pudim (6,5 cm X 3 cm) geladas e untadas com óleo coloque o creme até 3/4 de cada forminha Introduza o bico da bisnaga no centro da musse e vá apertando a bisnaga (no centro da forminha) até que a musse complete a forminha Leve à geladeira por +/-2 horas Desenforme e sirva em seguida.