Dan top uma ótima receita para você preparar para suas crianças que adoram este doce que é muito comercializado muito fácil de prarar onde em nosso site você vai ter todas as dicas para fazer este doce e agradar, sempre vive gastando dinheiro com este doce mas a maneira mais fácil e prepara-lo em casa da melhor forma e com aquele gosto delicioso.
Seus ingredientes são super fácil de achar, onde não vai demorar nada no seu preparo, não perca esta oportunidade de e faça aquela surpresa a todos seus convidados e familiares que sempre ficam ansiosos para saborear a sobremesa.
Confira aqui Receita de Dan Top:
Ingredientes
* 1 envelope de gelatina sem sabor
* 7 colheres (sopa) de água
* 2 xícaras (chá) de açúcar
* 1 xícara (chá) de água
* 4 claras
* 200g de folhas de wafer (compradas prontas)
* 400g de chocolate meio amargo ou ao leite derretido
Modo de Preparo
1. Hidrate a gelatina nas colheres (sopa) de água e dissolva em banho-maria
2. Reserve
3. Leve ao fogo o açúcar e a água até formar uma calda grossa
4. Na batedeira, bata as claras em neve e misture a calda sem parar de bater
5. Acrescente a gelatina e bata por mais 10 minutos
6. Com um cortador, corte as bases do bombom nas folhas de wafer e, com bico de confeitar pitanga, faça os Dan tops em cima
7. Leve à geladeira por 30 minutos
8. Retire e cubra com o chocolate derretido.
9. Como derreter o chocolate
10. No fogão: Pique o chocolate
11. Quanto mais fino picar, mais fácil será para derreter
12. Para fazer o banho-maria, coloque água em uma panela grande e leve ao fogo
13. Quando ferver, desligue o fogo e coloque dentro da panela, em contato com a água, uma outra panela com o chocolate picado
14. Mexa bem até o chocolate derreter
15. Se a água esfriar e o chocolate ainda não estiver derretido, retire-o da panela maior, esquente a água novamente, desligue o fogo e volte o chocolate ao banho-maria, mexendo sempre.
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