Frango com Abobrinha – Algumas receitas realmente fazem parte das nossas vidas esta principalmente é uma delas minha avó já a preparava e assim sucessivamente e com a evolução da nossa culinária aquele algo mais vindo a dar um toque a mais, elevando ainda mais a sua qualidade, um prato realmente indispensável, este realmente vale apena degustar, simples e pratico o seu preparo
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Frango com Abobrinha
Ingredientes
400 gr de sobrecoxa de frango
1 unidade(s) de abobrinha
2 colher(es) (sopa) de bacon em cubos pequenos
1 unidade(s) de cebola
1 colher(es) (sopa) de alho
1 xícara(s) (chá) de purê de tomates
quanto baste de manjericão
quanto baste de sal
Modo de preparo
Corte o frango em iscasver vídeo pequenas e tempere com sal. Aqueça o azeite, frite o bacon, junte o frango e deixe dourar. Entre com a cebola, o alho e deixe murchar. Junte as folhas de manjericão e a abobrinha. Entre com o purê de tomate e deixe finalizar.
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Abobrinha com frango
Ingredientes
200 g de peito de frango cortado em cubinhos
2 tomates sem sementes e sem pele picados
50 ml de vinho tinto
Salsinha picada a gosto
2 colheres sopa de azeite
2 dentes de alho amassado
1 cebola ralada
300 g de abobrinha
Queijo ralado a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela coloque o azeite e refogar o frango, adicione o vinho, tomates mexer e deixe no fogo por 10 minutos
2. Lave a abobrinha e em seguida rale no ralo grosso, depois coloque 1 colher de azeite na panela coloque o alho, cebola e refogue bem a abobrinha
3. Tempere com sal e deixe refogar por 5 minutos
4. Depois de pronta reserve
5. Em um refratário coloque o frango e por cima coloque a abobrinha espalhando bem, polvilhar salsinha e o queijo ralado leve ao forno por 10 minutos
6. Sirva a seguir