Scones de Creme e Gotas de Chocolate – uma receita mas que especial  nova e deliciosa, nem todas as pessoas conhecem o Scone, é um bolinho de origem escocesa perfeito para aquele café da tarde junto com amigos e familiares,  eles possuem uma massa mais firme que resulta em um bolinho super macio por dentro com um crosta deliciosa por fora.

Uma receita super fácil de preparar onde você  tem a opção de acrescentar alguns ingredientes a seu gosto para deixar este bolinho muito mais especial, o que esta esperando para começar o preparo desta receita e pegar todos de surpresa, além de fazer uma receita bem diferente vai deixar todos com água na boca.

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Confira aqui Receita de Scones de Creme e Gotas de Chocolate:

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 1/2 colheres (chá) de fermento em pó
1/4 colher (chá) de sal
110g de manteiga gelada e picada
1 xícara (240ml) de creme de leite fresco gelado
3/4 xícara de gotas de chocolate branco e preto misturadas

Para pincelar e polvilhar a massa:

1 ovo levemente batido
2 colheres (sopa) de açúcar, de preferência cristal

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 220° C. Misture os ingredientes secos. Usando um garfo ou os dedos, incorpore a manteiga à massa até ficar parecendo uma farofa grossa. Adicione o creme de leite e as gotas de chocolate. Misture rapidamente com uma colher ou espátula. Não misture demais.

Em uma superfície enfarinhada, abra a massa no formato que quiser, deixando-a com 2cm de espessura. Pincele a massa com o ovo batido e polvilhe açúcar por cima. Corte em quadrados ou triângulos. Coloque em assadeira forrada com papel vegetal ou tapete de silicone.

Confira mais informações através do site:

receitinhas-susana.blogspot.com