Panqueca uma receita que muitas pessoas adoram,sem duvida uma otima receita para servir a todos os seus convidados e familiares que visitam a sua casa diariamente e sempre ficam na expectativa de saborear os seus pratos saborosos,dificilmente você vai encontrar pessoas que não gostam de panqueca preparadas pela sua mãe.
Conta com ingredientes fácil de encontrar e por um preço bem interessantes com as nossas dicas você não ver ter nenhum dificuldade em preparar as suas panquecas e fazer a alegria de todos,uma receita simples e rápido de fazer muito comercializada as panquecas vem ganhando a cada dia muitos fãs.
Confira aqui algumas Receitas de Panqueca:
Ingredientes
# 1 copo de leite
# 1 ovo
# 1 copo de farinha de trigo
# 1 colher de sopa de óleo
# 1 pitada de sal
Modo de Preparo
1. Bata os ingredientes no liquidificador
2. Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherzinha de óleo
3. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
4. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
5. Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
6. Enrole e reserve-as em um pirex
7. Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
8. Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita
9. tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia
Ingredientes
* 1 xícara de farinha de trigo
* 1½ colher de chá de fermento em pó
* 1 pitada de sal
* 1 xícara de leite
* 3 ovos, separados
Modo de preparo
1. Misturar bem os ingredientes secos em uma tigela grande.
2. Adicionar leite e misturar bem até que fique homogêneo.
3. Separar os ovos colocando as claras em um tigela média e as gemas na massa e misturá-las bem.
4. Bater as claras até que fiquem engomadas, então derrame-as na massa gentilmente.
5. Derramar conchas da mistura em forma redonda uma panela anti-aderente.
6. Cozinhar até que as bordas esteja, secas e bolhas apareçam na superfície. Virar e cozinhar até dourar. Serve 12 a 14 panquecas