Quando estamos em nossa residência sem ter o que fazer, sempre bate aquela vontade de comer um docinho diferente, mas acabamos com preguiça de fazer uma receita mais elaborada por causa da falta de tempo?Então hoje os seus problemas terminaram porque iremos ensinar uma receita fácil e muito rápida, a Torta -Mousse de Maracujá promete arrancar muitos elogios dos seus familiares e amigos.
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A Torta Mousse de Maracujá é uma sobremesa deliciosa, ideal para você preparar para todos familiares e amigos. Com uma Receita simples você prepara o Mousse de Maracujá não é necessário entender tudo de culinária, não deixem de anotar todos os ingredientes abaixo e siga corretamente o modo de preparo e prepare-se para ensinar essa receita deliciosa para todos aqueles que provarem dessa saborosa receita.
Receita de Torta-Mousse de Maracujá:
Ingredientes
2 pacotes de biscoito de chocolate
8 colheres (sopa) de manteiga
Ingredientes para o recheio
1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
4 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida (da lata) de polpa de maracujá sem sementes
Ingredientes para a cobertura
Polpa de 2 maracujás com sementes
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Modo de preparo da cobertura
Coloque a polpa de maracujá e o açúcar numa panelinha e leve ao fogo. Ferva por alguns minutos, sem parar de mexer. Retire do fogo e deixe esfriando.
Modo de preparo da massa
Triture os biscoitos aos poucos no liquidificador. Misture o biscoito triturado com a manteiga até obter uma farofa. Forre com ela o fundo e os lados de uma fôrma redonda de aro removível de 24 cm de diâmetro, apertando bem com os dedos. Reserve.
Modo de preparo do recheio
Hidrate a gelatina com a água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida com os demais ingredientes do recheio. Recheie a torta. Leve à geladeira até firmar (cerca de 3 horas). Desenforme e espalhe por cima a cobertura.
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Receita de Torta-Mousse de Maracujá:
Ingredientes
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 gemas
1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
1 xícara (chá) de leite de condensado
1 colher (café) de essência de baunilha
5 claras em neve (com uma pitada de sal)
Modo de Preparo
Em uma batedeira, coloque os ovos e o açúcar e coloque para bater até obter um creme branco e leve (aproximadamente 10minutos). Sem parar de bater, acrescente aos poucos a farinha de trigo e o chocolate em pó. Bata até obter uma massa homogênea. Ainda sem parar de bater, adicione a água e o óleo. Depois de misturados desligue a batedeira. Com um batedor manual, acrescente o fermento e misture. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa e leve para assar em forno a 200°C por aproximadamente 20 minutos (para saber se já está assado, espete um palitinho de dente e verifique se saiu seco).