Quem não gosta de um bom pudim preparado em casa, uma ótima sobremesa para qualquer dia e hora, não precisa ter almoço especial e nem ocasiões especiais para preparar essa receitinha de dar água na boca, o pudim de caramelo é mais uma das melhores receitas que postamos aqui em nosso site, caso não tem muitos ingredientes em casa e nem condições financeiras no momento e não abre mão de uma boa receita, não precisa se preocupar, pois essa receita tem o custo muito baixo além disso é  muito saborosa.

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Este pudim rende até 9 porções, onde não vai ter duvida que todos vão adorar, vai ter a opção de servir esta sobremesa logo após a s suas refeições balanceada, onde todos seus familiares e amigos sempre ficam ansiosos para saborear coisas novas e diferentes.

Receita de Pudim de Caramelo:

Ingredientes:
500ml leite
2 pacotes de cuajada
100g de caramelo (utilizei de compra)
açucar a gosto

Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo, programar 10 minutos, 90º, vel.3.
Verter para uma forma (desta vez coloquei um pouco de caramelo na forma) e levar ao frio até solidificar (mínimo 3 horas).

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Receita de Pudim de Caramelo:

Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 colher (chá) de maisena.

Modo de preparo
Leve a xícara (chá) de açúcar ao fogo, mexendo sempre por 5 minutos ou até virar um caramelo, espalhe em uma fôrma de buraco no meio e reserve, em outra panela, leve o restante do açúcar ao fogo, mexendo sempre por 5 minutos ou até virar um caramelo, acrescente a água e deixe ferver até dissolver completamente o caramelo, bata no liquidificador com os demais ingredientes e despeje na fôrma caramelada, leve ao forno, pré-aquecido, em banho-maria por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo, retire do forno e leve à geladeira por 2 horas.