Quer preparar uma sobremesa rápida e muito gostosa para servir aos familiares e amigos? A receita que iremos ensinar hoje promete fazer muito sucesso e arrancar muitos elogios de seus convidados prepare-se, apesar de ser um pouco diferente pode ter a certeza que vai impressionar a todos, a Torta de Queijo com Goiabada é bem simples de preparar onde vai agradar a todos.
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Receita de Torta de Queijo com Goiabada:
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de casca ralada de limão
1 pitada de sal
1 ovo
Recheio:
150 g de queijo meiacura ralado fino
1 lata de leite condensado
2 gemas
2 claras batidas em neve
2 colheres (sopa) de maisena
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Massa:
Numa tigela, misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até ficar homogêneo. Cubra e leve à geladeira por dez minutos. Aqueça o forno a 180°C. Forre com a massa o fundo e a lateral de uma forma de abrir com 22 cm de diâmetro. Com um garfo, faça furos na massa para não criar bolhas.
Recheio:
Numa tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Recheie a massa com esse creme e cubra com papelalumínio. Leve ao forno por 40 minutos. Retire o papel e deixe por mais dez minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe amornar.
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Receita de Torta de Queijo com Goiabada:
Ingredientes:
100 gr de margarina Qualy Light Sadia
2 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo Recheio
6 unidade(s) de goiaba picada(s)
4 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
2 colher(es) (chá) de amido de milho
Modo de Preparo:
MassaMisture o cream cheese, a margarina e o adoçante e vá adicionando a farinha de trigo até dar ponto. Deixe descansar 20 minutos.Abra a massa e forre o fundo e os lados de uma fôrma de torta rasa.
Coloque o recheio e com o restante da massa,faça tiras e coloque por cima.Asse em forno médio por cerca de 30 minutos. RecheioBata as goiabas ligeiramente no liqüidificador e leve ao fogo com o restante dos ingredientes até ficar um creme grosso.
Deixe esfriar.