Receita de Frango Com Legumes – Quanto mais pudermos inovar no nosso dia dia melhor e a cada dia a nosso culinária vindo a acrescentar muitas novidades, frango um prato muito popular em nosso pais, e uma das receitas que mais aceita aquele algo mais, ou seja usar sempre a sua criatividade inovando trazendo algo de novo para familiares e convidados, com certeza esta é uma ótima opção, totalmente inovadora, basta seguir as orientações abaixo e deliciar um ótimo frango.

Veja também – Receita de Frango ao Curry

    Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 cebolas médias cortadas em cubos
2 dentes de alho esmagados
500 g de file de frango sem pele cortado em cubos
Sal a gosto
1 pimentão verde cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 xícara de chá de cogumelos em conserva cortados mão meio
1/4 de xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de cha de água
2 colheres de sopa de amendoim torrado

    Modo de Preparo

1 Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar
Retire e coloque em um prato

2 Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos
Tire e coloque em outro prato

3 Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar

4 Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos
Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água

5 Mexa bem e junte a mistura de frango

6 Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso

7 Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim
Sirva quente