A nova estação do ano pede refeições leves e saudáveis,  não tem coisa melhor do que uma mistura de grãos, cereais e frutas para nos deixar com o organismo funcionando perfeitamente.A granola  é um alimento muito saboroso e nutritivo, sendo muito consumido por pessoas que se preocupam em ter uma alimentação saudável e boa qualidade de vida, já que tem vários benefícios para o organismo.

Receita de Granola Light:

Ingredientes:

200g de aveia em flocos
50g de flocos de milho (sem açúcar)
50g de fibra de trigo
10g de castanha-do-pará
50g de açúcar mascavo light
10g de linhaça
20g de uva passa
Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

Misture a aveia em flocos, os flocos de milho, a fibra de trigo (também pode ser usado gérmen de trigo), a castanha-do-pará e a linhaça. Depois acrescente o açúcar mascavo light (que você pode achar aqui) e o sal. Coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga.

Asse por cerca de 15 minutos em forno pré-aquecido e depois de apagar o fogo acrescente a uva passa e deixe esfriar. Está pronta a receita de granola light! Agora é só comer, bom apetite!

—————————————————————–

Ingredientes:

3/4 xícara de mel de abelhas
1 colher (chá) de canela
1/3 xícara de amêndoas cruas picadas
1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada
1/4 xícara de uva passa
4 xícaras de aveia integral
1/2 xícara de óleo de canola
1/3 xícara de gérmen de trigo
1/3 xícara de semente de linhaça

Modo de Preparo:
Coloque em uma tigela a aveia, o gérmen de trigo, as amêndoas e as sementes de linhaça. Salpique com a canela em pó, noz moscada e misture bem. Acrescente o óleo e misture novamente muito bem. Coloque o mel e misture novamente para envolver toda a mistura com mel.