O alecrim é uma das mais antigas ervas conhecidas, utilizadas para fins culinários e cerimônias de cura, entre tantos chás que você pode fazer e tomar na sua casa, um que não pode faltar é o chá de alecrim. Além de ser encontrado com muita facilidade em todo o Brasil, essa erva poderá lhe trazer muitos benefícios.
Este chá é sem duvida uma boa opção para todas as pessoas que possui dor de estômago, gripe, alergias e resfriados. Para fazer o chá coloque uma colher de chá da erva em uma xícara de água quente, recém fervida, ou uma colher de sopa em um litro de água. Beba ainda morno e sinta o resultado.
Receita de Chá de Alecrim:
Ingredientes:
2 fatias de gengibre fresco, cada um com 1 / 2 polegadas de comprimento; 1 ramo de 3 polegadas de alecrim fresco ou 1 colher de chá de alecrim seco; 1 colher de raspa de laranja fresca; 1 anis estrelado; mel
Modo de Preparo:
Etapa 1. Encha a chaleira com aproximadamente 1 xícara de água e coloque-a no fogão para ferver.
Etapa 2. Coloque as ervas e especiarias em uma bola de chá grande.
Etapa 3. Cubra a chaleira com papel de alumínio, ou mesmo um pano limpo. A idéia é manter o vapor na chávena de modo a que os produtos ativos nas ervas sejam preservados no chá.
Etapa 4. Deixe repousar, por 5-10 minutos.
O passo 5. Retire a bola de chá, adoce com mel, e divirta-se!
Contra-indicações do alecrim: Não é recomendado para pessoas com gastrite aguda, úlcera péptica, doenças do fígado, epilepsia e doença de Parkinson. Evitar durante a gravidez e amamentação.