Uma receita muito saborosa para quem gosta de comidas fortes, ou seja, no tempero e na mistura, há muitos apreciadores, não podíamos deixar de postarmos, esta receita que além de ser diferente é simples e bem fácil de ser feita, todos os ingredientes são encontrados em supermercados mais próximos de sua residência.
A receita leva em torno de 15 minutos para ficar prontinha e rende até 12 porções, ótima opção para quem procura praticidade e sabor, tudo em um único prato, perfeito para qualquer ocasião, até mesmo em finais de semana com a sua família, não deixe tudo para a ultima hora, programe-se e faça uma deliciosa receita.
Receita de Rabanadas com leite condensado:
Ingredientes:
3 pães franceses dormidos
2 xícaras de chá de leite
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 lata de leite condensado
Óleo (quanto necessário para fritar)
2 colheres de sopa de canela em pó
3 ovos.
Modo de preparo:
1. Corte os pães em fatias e reserve
2. Coloque o leite e o leite condensado numa tigela e mexa em com uma colher
3. Reserve
4. Coloque os ovos numa outra tigela e bata com um garfo até ficar homogêneo
5. Coloque o óleo numa panela média leve ao fogo alto para esquentar
6. Coloque algumas fatias de pão dentro da tigela com leite e deixe encharcar por 1 minuto de cada lado
7. Retire os pães do leite e coloque sobre uma peneira para pingar o excesso de líquido
8. Retire as fatias da peneira, passe pelo ovo batido e frite imediatamente
9. Frite as fatias por 2 minutos de cada lado, ou até que comecem a dourar
10. Repita a operação com cada fatia
11. Retire os pães com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente
12. Reserve
13. Se o óleo começar a ficar muito sujo, passe por uma peneira forrada com um pano limpo ou com algodão
14. Coloque o açúcar e a canela num prato e misture
15. Envolva cada fatia pela mistura.
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Receita de Rabanadas com Leite Condensado
Ingredientes:
1 pão adormecido
1 lata de leite condensado
1 colher de (sopa) de baunilha
Açúcar e canela para polvilhar
3 xícaras de leite
4 ovos
Modo de Preparo:
Corte em rodelas o pão adormecido e arrumar em um tabuleiro. Bata no liqüidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a baunilha. Distribua este líquido por cima dos pães. Vá virando as rodelas no líquido. Deixar o pão absorver bem o líquido. Delicadamente esprema com as palmas das mãos as rodelas para tirar o excesso do líquido e vá colocando em gordura bem quente para fritar. Deixar corar e vire para fritar o outro lado. Após fritar os dois lados coloque para escorrer em papel toalha. Para finalizar passar cada rabanada em uma mistura de açúcar com canela.