Você que anda enjoado do seu cardápio, aqui nos temos a dica certa para impressionar seus familiares e amigos, dificilmente vai encontrar pessoas que não gostam de um delicioso prato de Yakissoba de carne. Então, que tal aprender a fazer o prato típico da culinária japonesa e saborear, aprenda hoje mesmo a preparar  essa receita e convide os amigos e bom apetite.

Receita de Yakissoba de Carne:

Ingredientes:

1 maço de brócolis japonês
1 pimentão
1 cebola
500 ml de molho yakissoba pronto
500 ml de água
1 colher de sopa de óleo de girassol (opcional)
2 colheres de sopa de maisena
1 tablete de caldo de carne
500 gramas de carne a sua escolha em tirinhas
1 tablete de caldo de legumes
1 pacote de macarrão espaguete n 8
5 colheres de molho shoyu ou molho inglês
1 cenoura em rodelas médias
champinhoma gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe a cenoura, a cebola cortada em fatias médias, o pimentão e o brócolis em uma panela fechada com meio copo de água e o tablete de legumes dissolvido até estarem tenros. Frite as tiras de carne, temperadas apenas com sal em um recipiente com óleo, até dourar um pouquinho. Misture-a com legumes e reserve.

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Receita de Yakissoba de Carne:

Ingredientes

500g de espaguete número 8

5 folhas de acelga

1 cenoura média

1 cebola grande

1 cabeça pequena de brócolis

200g de carne de boi em tiras

1/2 pimentão verde

1/2 pimentão vermelho ou amarelo

1 ovo

2 xícaras de shoyo tradicional (molho de soja)

1 colher de açúcar (sopa)

4 colheres de amido de milho (sopa)Sal a gosto

Modo de Preparo

Numa panela coloque um pouco de óleo frite a carne levemente.

Refogue a carne bovina, acrescente 750 ml de água, o shoyou, o açúcar e o sal.

Deixe ferver.

Bata o ovo em uma tigela e junto o amido já dissolvido em um pouco de água, junte os legumes menos a acelga.

Deixe o molho engrossar e só depois que a carne estiver macia coloque a acelga.

Sirva o molho sobre o macarrão.