Você que deseja preparar uma receita pra lá de especial e saborosa o Pavê Bem-Casado com certeza é a melhor opção para servir como sobremesa, poderá preparar em casa e receber muitos elogios.afinal receitas como esta sempre é bem vinda.
Receita de Pavê Bem Casado:
Ingredientes:
Pão de Ló
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite fervente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Recheio
1 pote de doce de leite cremoso (250g)
1 pote de sorvete de creme (2 litros)
Modo de Preparo:
Para preparar o pão de ló é necessário bater os ovos na batedeira juntamente com o açúcar até que dobre de volume e transforme-se em um creme esbranquiçado. Após, adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento. Misture e bata os ingredientes de forma rápida, apenas para que eles incorporem entre si.
Sirva a massa em uma assadeira grande e untada com manteiga. Você deverá assar com o forno preaquecido à 200C° em um período de aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Após esfriar, desenforme e corte o bolo em cubos.
Montagem
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Receita de Pavê Bem Casado:
Ingredientes:
Creme
1 e 1/4 xícara (chá) de açúcar
200 g de manteiga
1 lata de creme de leite gelado, sem soro.
Pão-de-ló
4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1 pote de doce de leite (200g)
Modo de Preparo:
Na batedeira bata as claras em neve, continue batendo e acrescente uma a uma as gemas, o açúcar e intercale o leite e a farinha de trigo. Misture o fermento em pó. Coloque em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga, Asse no forno pré-aquecido a 200º durante 30 minutos.
Creme
Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga. Sem parar de bater, junte o creme de leite e continue batendo até formar um creme firme. Reserve.