Receita de Bolo Vassoura – Para quem gostaria de fazer uma boa surpresa a família e convidados esta sem duvida é uma ótima oportunidade, um bolo muito delicioso, embora sua receita bastante extensa, ma bem explicada e bastante fácil o seu preparo, basta seguir as instruções e com certeza ira agradar a todo, para quem gosta de desafios e novidades esta sem duvida é uma ótima oportunidade, e também por ser um bolo muito delicioso, confira abaixo a deliciosa receita, e boa sorte.
Receita de Bolo Vassoura
Ingredientes
massa
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite morno
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
recheio 1
400 gramas de abóbora cortada em cubos
100 gramas de coco seco em flocos
300 gramas de açúcar cristal
recheio 2
Bata 250 ml de chantili em ponto firme.
Misture o chantili no doce frio
Preparo
Bata tudo na batedeira muito bem, inclusive o fermento por pelo menos 5 minutos.
Leve para assar em forma forrada com papel toalha (apenas o fundo da forma deve ser forrado) em forma de aproximadamente 30cm, forno a 200graus, até que asse por completo independente de tempo.
recheio 1
Leve ao microondas por 20 minutos potência alta, mexendo a cada 5 minutos até que fique bem macia.
Reserve até esfriar.
OBS: Caso não tenha microondas, levar ao fogo baixo até cozinhar.
Modo de preparo e montagem do bolo:
Monte o bolo dentro de uma tigela intercalando recheio e massa. Desenforme e docore com chantili tingido de laranja.
Use bico pitanga número 21 para fazer as cerdas da vassoura.
O cabo da vassoura deve ser feito usando 300 gramas de cobertura de chocolate fracionada derretida aplicada em folha de acetato.
bolo-vassoura
massa
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite morno
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
recheio 1
400 gramas de abóbora cortada em cubos
100 gramas de coco seco em flocos
300 gramas de açúcar cristal
recheio 2
Bata 250 ml de chantili em ponto firme.
Misture o chantili no doce frio
Preparo
Bata tudo na batedeira muito bem, inclusive o fermento por pelo menos 5 minutos.
Leve para assar em forma forrada com papel toalha (apenas o fundo da forma deve ser forrado) em forma de aproximadamente 30cm, forno a 200graus, até que asse por completo independente de tempo.
recheio 1
Leve ao microondas por 20 minutos potência alta, mexendo a cada 5 minutos até que fique bem macia.
Reserve até esfriar.
OBS: Caso não tenha microondas, levar ao fogo baixo até cozinhar.
Modo de preparo e montagem do bolo:
Monte o bolo dentro de uma tigela intercalando recheio e massa. Desenforme e docore com chantili tingido de laranja.
Use bico pitanga número 21 para fazer as cerdas da vassoura.
O cabo da vassoura deve ser feito usando 300 gramas de cobertura de chocolate fracionada derretida aplicada em folha de acetato.