Receitas Práticas para o Domingo – Felizmente ainda temos a oportunidade de 
vermos muitas famílias reunidas para o sagrado almoço, e a maioria destas delicias devemos as nossas mães e avos, e nada melhor como oferecer algum auxilio em relação a este tão esperado cardápio, dentre a tradicional macarronada acrescentamos mais algumas opções deliciosa e pratica pra facilitar os afazeres das nossas anfitriã de quase todos os domingo, confira abaixo algumas deliciosas opção.
Receita de frango ao molho rosado
Ingredientes:
1kg de sobrecoxa de frango temperada
1 caixinha de molho branco
1 latinha/copinho de molho de tomate “porção única”
2 colheres de Mostarda amarela
1 pitada de Sal
Preparo:
Se você já não comprou sem pele, retire a pele do frango e o excesso de gordura (aquelas partes mais brancas. Você não vai conseguir tirar tudo, mas é melhor não deixar muito ou seu molho vai ficar com uma aparência péssima). Organize os pedaços em uma forma refratária.
Misture em um pote o molho branco, o molho de tomate, as 2 colheres de mostarda amarela e a pitada de sal.
Jogue o molho por cima do frango. Certifique-se de que tem molho embaixo do frango também, para não queimar a carne.
Cubra com papel laminado e deixe no forno médio/alto por 30 minutos. Retire o papel laminado e deixe por mais 10 minutinhos, só para dourar em cima.
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Receita de Macarrão com molho italiano
Ingredientes
3 colheres sopa de óleo
1 folha de louro
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
500grs de acém picados
1 1/2 xícara chá de caldo de carne
1 paio picado
2 linguiças sem pele picadas
1kg de tomate sem pele e sem sementes picados
1 talo de salsão picado
Sal e pimenta do reino à gosto
1 colher sobremesa de amido de milho
500grs de massa curta cozida “al dente”
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo.
Junte a folha de louro, doure a cebola e o alho.
Junte o acém e refogue bem, sem parar de mexer.
Acrescente um pouco de caldo de carne e cozinhe por 10 minutos.
Junte o paio, a linguiça, o tomate e o salsão.
Tempere com sal, a pimenta e acrescente o restante do caldo de carne.
Feche a panela, cozinhe durante 20 minutos depois do início da pressão ou até a carne ficar macia.
Se necessário, antes de cozinhar na pressão coloque um pouco mais de caldo de carne.
Deixe sair totalmente a pressão, abra a panela e coloque o amido de milho dissolvido em um pouco de caldo.
Cozinhe até engrossar levemente.
Coloque sobre a massa e sirva.
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Carne de panela de pressão
Ingredientes
1kg de carne acém patinho lombo de porco
8 cebolas grandes cortadas em rodelas
3 ou 4 cubos de caldo de carne
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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como esta
Modo de Preparo
Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adicionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas
Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos
Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer
Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo
Fica uma delícia
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Macarronada
Ingredientes
1 pacotes de espaguete
500 gr de patinho moídos
1 caixinhas de molho de tomate
1 dentes de alho
1 tabletes de caldo de carne
1 caixinhas de creme de leite Mococa
2 unidades de tomate
1 unidades de cebola pequenas
2 colheres sopa de azeitona verde
2 colheres sopa de champignon em conserva
quanto baste de óleo de soja Sadia
quanto baste de Queijo Ralado
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Lasanha aos quatro queijos:
Ingredientes
500 g de massa de lasanha cozida
250 g de mussarela em fatias
3 colheres sopa de manteiga
2 colheres sopa de farinha de trigo
3 xícaras chá de leite
50 g de queijo gorgonzola esfarelado
100 g de queijo provolone ralado
50 g de queijo parmesão ralado
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
1 Prepare o molho: em uma panela, doure a farinha com a manteiga Espere amornar
2 No liquidificador, bata a mistura de farinha e manteiga, o leite, o gorgonzola, o provolone, o parmesão e o creme de leite
3 Transfira para uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
4 Em um refratário, alterne camadas de massa, molho e mussarela
5 Termine com molho, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno, preaquecido, a 200 ºC até derreter o queijo e dourar
Dica: varie de queijos Substitua o provolone por queijo prato e o gorgonzola por queijo meia cura