Creme gelado de Banana uma receita que você vai ter a opção de servir como sobremesa aos seus convidados, onde esta receita pode ser composta de vários ingredientes doces.

Além de ser delicioso este doce lembram muffins, só que mais trabalhados normalmente são decorados com coberturas de chantilly, glacê, geléia, frutas, chocolate, etc.

Receita de Creme Gelado de Banana:

Ingredientes:

4 bananas nanica maduras picadas

1 colher de sopa de suco de limão

2 colheres de sopa de mel

200 ml de iogurte desnatado

½ colher de chá de canela em pó

Banana em rodelas para decorar

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso

Coloque num recipiente plástico e leve ao congelador ou freezer, por cerca de 3 horas ou até endurecer

Retire o recipiente e bata o creme em batedeira até o mesmo ficar pastoso, devolva ao congelador para poder firmar

Decore com rodelas de bananas e sirva.

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Receita de Creme Gelado de Banana:

 Ingredientes:

6 bananas maduras
1 xícara de açúcar
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
4 colheres de amido de milho
baunilha a gosto

 Modo de Preparo:

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a dourar, junte as bananas e cozinhe até desmanchar todo o açúcar. Coloque em um refratário e deixe esfriar.

Creme

1º Coloque o leite no fogo para aquecer, reservando um pouco onde juntará o leite condensado, as gemas peneiradas e o amido de milho, misturando bem.

2º Quando o leite estiver aquecido, misture os outros ingredientes até engrossar e cozinhar bem o amido. Desligue o fogo e junte a baunilha. Jogue esse creme sobre a bananada. Deixar esfriar e leve à geladeira.

Cobertura

Misture o açúcar no creme de leite e jogue sobre o creme. Polvilhe o coco ralado e retorne à geladeira.