Comidas e Bebidas Típicas das Festa Junina – O Brasil ainda é um dos país que preserva esta tradição praticamente em todo os estados, Festas Juninas a todos os anos, precisamente se iniciando logo no inicio do mês de junho, e em alguns estado se estendendo, uma cultura bastante comemorada em todo o pais, e sempre oferecendo deliciosos pratos típicos das festividades, alguns exclusivo de algumas regiões, outros podendo ser deliciado em todo o pais, uma festa muito tradicional, geralmente envolvendo toda a família e amigos, como tradição muitas pessoas acabam até mesmo promovendo um grande mutirão onde todos acabam ajudando de alguma maneira muitas vezes trazendo um prato típico, outros bebidas, enfim geralmente acontecendo sempre uma grande festa, onde é homenageado os Santos São João, São Pedro e Santo Antônio.
E para quem tem alguma divida em relação aos pratos mais populares geralmente servido nas festas 
juninas, vamos abaixo especificar os mais tradicionais, ou seja os mais conhecidos, e também algumas das bebidas mais servidas nestas datas festiva, mas também é muito importante salientar que em algumas regiões do pais, os pratos típicos da região acabam sempre se fazendo presente também nesta festividade, ou seja todos sendo bem vindos, quanto mais opção melhor, como por exemplo o famoso churrasco sempre se fazendo presente em praticamente todas as festividades de todo pais, podemos também citar outras regiões que acabam sempre incorporando os pratos típicos da região.
Confira abaixo algumas das comidas mais tradicional servidas sempre nas festas Juninas, praticamente em todo o nosso pais:
As principais comidas e também algumas Bebidas típicas das Festa Junina:
Arroz Doce
Bolo de Milho Verde
Baba de moça
Biscoito de Polvilho
Pipoca
Curau
Pamonha
Canjica
Milho Cozido
Suco de milho verde
Quentão bebida feita com gengibre, pinga e canela
Batata Doce Assada
Bolo de Fubá
Bom-bocado
Broa de Fubá
Cocada
Cajuzinho
Doce de Abóbora
Doce de batata-doce
Maria-mole
Pastel Junino
Pé de moleque
Pinhão
Cuscuz
Quebra Queixo
Quindim
Rosquinhas de São João
Vinho Quente
Suspiro
Receitas de algumas bebidas bem típicas para esta festa, confira abaixo:
Quentão sem álcool – Esse quentão realmente sempre faz o maior sucesso nas festas juninas
Quentão de pinga – Use uma pinga de boa qualidade, ou você poderá se arrepender no dia seguinte.
Quentão de cachaça – Nas festas juninas, sua presença é obrigatória.
Quentão de vinho – Para quem não aprecia o quentão de pinga, há esta alternativa
Licor de jenipapo – Licor não pode faltar nas festas de São João no Nordeste
Batida de amendoim – Quem gosta de amendoim não pode perder essa batida com leite condensado e com cachaça.
Suco de milho verde cremoso – Suco de milho verde cremoso. Não é recomendado prepara-lo com milho enlatado, com milho crú e fresco.
Vinho quente – O vinho quente, adaptado do quentão das festas juninas, é uma forma inusitada e deliciosa de servir o vinho.
Vinho quente gaúcho – Os gaúchos espantam o frio tomando este vinho quente que, além de delicioso, aquece depressa.,
Chocolate quente com coco – Chocolate quente com leite condensado, leite de coco e coco ralado
Receitas Simples
Quentão
Ingredientes
1 1/2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícara de água
50 g de gengibre cortado em fatias finas (1/4 de xícara)
3 limões cortados em rodelas
4 xícaras de pinga
3 cravos da índia
2 pedaços pequenos de canela em pau
Modo de preparo
Aqueça o açúcar em fogo alto, mexendo de vez em quando até caramelizar. Junte todos os ingredientes menos a cachaça e ferva mexendo até dissolver o açúcar. Pegue a cachaça e junte com cuidado, de preferência fora do fogo pra não dar merda, misture e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos. Agora entorne essa delícia.
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Vinho Quente
Ingredientes
Vinho tinto
Canela em pau
Cravo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
Opcional: Frutas picadas (maçã, abacaxi, uva, pêssego…)
Modo de preparo
Levar todos os ingredientes ao fogo menos o vinho e as frutas e deixar ferver até soltar o sabor. Aí então, tirar do fogo e acrescentar o vinho e levar ao fogo até levantar fervura. E caso tenha feito com as frutas, mande-as pra dentro.
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Chocolate Quente
Ingredientes
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (café) de noz-moscada
2 pedaços de canela em pau
6 cravos
1/3 de xícara (chá) de rum
Modo de preparo
Misture o leite, o leite condensado, o chocolate, o amido de milho, a nóz-moscada, o cravo e a canela. Coloque no fogo e espere ferver. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coe para retirar os pedaços de canela e o cravo. Mande ver no rum e chame o Jack Sparrow pra beber junto e pronto!
