É muito importante salienta que a soja já se faz presente na vida da grande maioria de vários países , ou seja a mesma já se fazendo presente em uma grande variedade de alimentos consumidos em todo mundo, e também não podemos deixar de mencionar que o Brasil ao longo dos anos vindo a se tornar um dos maiores exportador de soja do mundo, sendo que em alguns países a soja tendo um grande consumo em quase todos os tipos de produtos alimentares, ou seja a grande maioria levando soja na sua composição, o consumo da soja no Brasil ainda muito tímida, praticamente se restringe-se  ao óleo, leite e outros produtos alimentares, vários estudos vem demonstrado que o consumo de produtos derivados da soja está frequentemente associado com a redução do risco de inúmeras doenças.

Por se tratar de um vegetal bastante nutritivo, já a alguns anos muitas pessoas, vindo a consumi lá com mais frequência, e o leito sendo um dos produtos com mais aceitação no mercado nacional, uma dica muito importante, além de ser um produto bastante nutritivo, ainda podemos encontrar este tipo de produto com um preço mais em conta no mercado nacional, ao poucos este produto vindo a ser inserido no nosso cardápio, temos uma grande variedade de alimento elaborado em 100% de soja , e seu consumo vindo a aumentar a cada dia mais, ou seja as pessoas tendo a cada dia mais consciência que este é com certeza o alimento do futuro.

Detalhe muito importante, para a nutrição das crianças a soja se faz muito importante em todos os sentidos, vale apena investir neste tipo de alimentação, quanto antes iniciarmos melhor, e o leite com certeza ira fazer toda a diferença na foram de se alimentar

Confira abaixo alguns benefícios oferecidos através da soja em nosso organismo:

Prevenção do câncer: o consumo diário de soja e seus derivados diminui a incidência de câncer de mama, cólon e próstata.

Menopausa: a soja atenua os suores noturnos e as ondas de calor.

Osteoporose: o fitoestrogênio ajuda a fixar o cálcio e fortalece a estrutura óssea.

Diabetes: as fibras do grão de soja agem como reguladores do nível de glicose.

Arteriosclerose: a isoflavona torna as artérias mais flexíveis e reduz o índice da doença.