Bolo Gelado de Abacaxi com Chantilly, uma bela receita não é mesmo? com este tempo seco e quente a melhor coisa é preparar receitas geladas para se refrescar com os amigos e familiares, fácil e rápido de preparar e, além disso, é muito gostosa.
Muitas pessoas conhece esta deliciosa receita afinal de contas todos nós gostamos de comer doce. Para você que não sabe o que preparar para um belo final de semana com os familiares.
Receita Bolo Gelado de Abacaxi com Chantilly:
Ingredientes:
- 1 lata de abacaxi em calda escorrido e picado
- ½xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de margarina
- ½ colher (chá0 de essência de baunilha
- 1 ovo
- 2 e ½ colheres ( chá0 de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de leite
- Chantilly a gosto para decorar
Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite ( use a mesma medida do leite condensado)
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 copo 9 americano) de água quente
- 1 gelatina sabor abacaxi
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
Modo de preparo:
Reserve ½ xícara (chá) do abacaxi. Bata a manteiga com açúcar e a baunilha até formar um creme liso, em seguida bata os ovos bem.
Peneire juntos a farinha e o fermento e adicione á mistura de ovos alternadamente com leite.
Mexa bem e adicione o abacaxi picado, despeje a massa em uma fôrma untada em forno preaquecido.
Reserve bata os ingredientes do creme no liquidificador. Corte a massa em pedaços em um refratário grande e úmido faça camadas alternadas da massa com creme.
Decore com chantilly e pedaços do abacaxi. Sirva gelado.
Vídeo sobre Bolo Gelado de Abacaxi: