Na hora do seu almoço ou jantar um dos alimentos que não podem faltar na sua mesa é o famoso arroz, onde muitos conhecem presente na mesa de muitos Brasileiros, tornando-se o par perfeito para o Feijão.Porém, nem sempre ele fica soltinho, além de ter pessoas com dificuldades de cozinhar o arroz, siga o nosso passo a passo e surpreender a todos.

Dicas de Como Cozinhar o Arroz:

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz branco
• 4 xícaras de água
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo:

1 – Coloque o arroz num escorredor e lave-o bem, sob água corrente, até a água clarear. Deixe o arroz sair esbranquiçado, e num recipiente à parte, coloque a água para ferver.

2 – Em fogo médio, coloque numa panela o óleo, espere esquentar e adicione a cebola e o alho. Refogue até dourar.

3 – Coloque o arroz e mexa bem, tendo cuidado para que o mesmo não grude na panela. Antes disso, acrescente a água quente e misture bem. Adicione o sal. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 ou 20 minutos.

4 – Para saber se o arroz está no ponto, basta verificar se há formação de buraquinhos na superfície, como também o barulho de fritar. Desligue o fogo e deixe acabar de secar naturalmente. Tampe a panela.

5 – Agora que você já sabe como cozinhar arroz, recomendamos visitar o seguinte artigo: Como Cozinhar Feijão.

Vídeo de Como Cozinhar o Arroz: