Quer preparar uma receita com um sabor  muito especial, então está vendo a melhor receita para você preparar como prato principal para os finais de semanas em almoço especial com a família ou com os amigos, uma torta especial e muito saborosa que pode ser acompanhado com arroz  ou  que você preferir, aquele gosto  que só essa receita tem você,  vai deixar todos satisfeitos.

Seus ingredientes são fácil de ser  encontrados,  possui um custo médio baixo, torta fria verde e amarela é surpreendente uma ótima receita para os vegetarianos, essa delicia rende 15 porções estarão prontinhas em apenas 40 minutos.

Confira aqui algumas Receitas de Torta Fria Vegetariana Verde e Amarela:

Ingredientes:

Maionese caseira de liquidificador:
– 2 ovos cozidos
– 1 gema crua
– 1 colher de chá rasa de vinagre
– Sal a gosto
– Em torno de 350ml de óleo de soja

Patê Verde:
– 100 g da maionese caseira (reservada)
– 50 g de azeitonas verdes (peso sem caroço)
– 1 dente pequeno de alho
– Tempero verde picado (até colorir bem de verde a pasta)
– 1/3 de um pote de 220g de requeijão cremoso
– 1/2 batata cozida (batata pequena)

Patê Amarelo:
– 100g da maionese caseira (reservada)
– 7 g de mostarda (1 sachê pequeno)
– Meia batata cozida (batata pequena)
– 1 cenoura cozida (cenoura média)
– 2/3 de um pote de 220 g de requeijão cremoso

Modo de Preparo:

Maionese Caseira:
– Coloque no liquidificador os ovos cozidos (gema e clara) picados e a gema crua, acrescentar um pouco de óleo cobrindo os ovos
– Liquidificar e acrescentar aos poucos todo o óleo
– No final acrescentar o vinagre e o sal
– Reserve

Patê Verde:
– Bater tudo no liquidificador, por último acrescentar o requeijão
– Reserve

Patê Amarelo:
– Bater tudo no liquidificador, por último acrescentar o requeijão
– Reserve