Uma macarronada no almoço ou jantar ninguém resite não é mesmo? ainda mais se tiver aquele molho branco que deixa a sua refeição muito mais saborosa, que tal preparar este molho que é muito simples e aproveite e convide sua família e amigos para experimentar também.

Receita de Molho Branco para Macarronada:

Ingredientes:

• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de sopa cheia de maizena
• 1 xícara de queijo ralado parmesão
• Pimenta do reino
• 1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de preparo:

Numa panela coloque a margarina deixe derreter e acrescente a cebola, o sal e a pimenta.

Assim que a cebola estiver transparente, adicione o creme de leite e mexa tudo muito bem.

Deixe a mistura cozinhar por cerca de 2 minutos, somente para pegar gosto.

Em seguida acrescente o leite com a maizena dissolvida, para não empelotar.

Mexa bem o molho até começar a virar uma mistura mais firme.

Assim que a consistência do molho estiver mais firme, desligue o fogo e adicione o queijo, mecha bem para não grudar.

Por fim, basta adicionar o molho ao macarrão de sua preferência.

Vídeo de Como fazer o Molho Branco: