Sempre quando preparamos uma receita sempre bate aquele duvida de como fazer o molho e qual seria o ideal, hoje vamos ensinar a preparar um delicioso molho shoyo que é bastante usado em carnes vermelhas, mas ele também combina com macarrão e legumes, siga as nossas dicas abaixo e tenha sucesso nesta receita.
Receita de Molho Shoyo: Ingredientes:
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 ½ xícaras de chá de água
- ½ xícara de chá de molho shoyo
- ¼ de cebola picada
- Orégano
- Pimenta
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2º receita
- 500 ml de água
- 1 vidro de shoyo
- ½ gengibre
Modo de Preparo:
Em um recipiente dilua o amido de milho em meia xícara de chá de água e reserve.
Feito isso coloque em uma panela coloque o alho picado, as colheres de óleo, o tablete de caldo de carne, as duas xícaras de chá de água, a meia xícara de chá de molho shoyo, a cebola picada, o orégano e a pimenta deixe ferver por dois minutos.
Em seguida acrescente o amido de milho dissolvido na água sem parar de mexer.
Deixe cozinhar até o molho engrossar e começar a pesar na colher igual um mingau grosso.
Para que o amido de milho cozinhe bem retire do fogo e acrescente água fria e continue mexendo até chegar a um ponto de molho fino.