Hoje em dia é difícil encontrar pessoas que não gostam de batata, um alimento que você tem a opção pode preparar muitas receitas.

Caso queira dar uma diferenciada siga as nossas dicas e saiba como fazer uma deliciosa batata assada se acompanhadas de creme de leite, manteiga e cebolinha ou servidas puras, essas diretrizes simples vão garantir uma batata saborosa que  ninguém vai resistir.

Como Assar uma Batata – Passo a Passo:

1. Escolha batatas de qualidade na preparação de sua refeição. Algumas batatas têm o cozimento mais demorado, o que pode atrapalhar o seu preparo. Por isso é importante escolher bem as batatas e não esquecer de observa se elas estão livres de contusões ou brotos antes de comprá-las.

2. Prepare-se para lavar as batatas, colocando-os em uma bacia na sua pia, o ideal é usar um escorredor de macarrão que é furadinho.

3. Lave as batatas completamente na água fria, enquanto esfrega-as com uma escova de cerdas duras.

4. Fure cada batata 8 a 12 vezes usando um garfo. Certifique-se de que os buracos são espalhados uniformemente para garantir um bom cozimento.

5. Despeje uma pequena quantidade de óleo de cozinha em uma tigela. Certifique-se de que a bacia é grande o suficiente para acomodar pelo menos uma batata.

6. Besunte cada batata com óleo de cozinha.

7. Coloque as batatas acabados em uma bandeja para a salga. Em seguida, sal-os levemente com sal comum ou sal marinho.

8. Arrume as batatas no seu forno diretamente sobre uma assadeira para evitar que escorra.

9. Cozinhe 4 batatas grandes durante 1 hora a 350 graus F. Fazer spuds certeza são suaves com a pele crocante, antes de retirá-los do forno.

10. Permita que as batatas esfriem durante 7 a 10 minutos antes de servir.

Dicas:

• Criar uma abertura fácil através de uma bifurcação na linha no centro de cada batata.
• Aumente o tempo de cozimento de 15 minutos para mais de 4 batatas.
• Cozinhar na água suas batatas em vez de assar esgota nutrientes vitais.