Receitas de Como Fazer Requeijão na Minha Casa – Basicamente este tipo de produto não muito a sua
maneira de ser feito ou mesmo fabricado, tendo em vista que a matéria prima sempre sendo praticamente as mesmas, nas duas composições onde este tipo de produto é feito, ou seja o Requeijão de corte, o mais conhecido, e o pastoso, geralmente elaborado em larga escala, mas ambos são bastante deliciosos e também consumido em todo o país, para quem gosta de dar uma inovada sair um pouco do tradicional, esta com certeza é uma ótima receita para se fazer em casa, e geralmente fica muito delicioso estes dois tipos de Requeijão feitos em casa.
Dicas de algumas receitas de Requeijão, confira abaixo:
Como fazer requeijão caseiro
Ingredientes
1/2 l de leite
1 colher de chá de sal
3 colheres sopa de maizena
10 colheres sopa de creme de leite
100 g de manteiga sem sal
Modo de Preparo
Em uma panela coloque o leite, manteiga, maizena e o sal misture bem
Leve ao fogo e vai mexendo até engrossar
Acrescente o creme de leite e em seguida desligue o fogo, espere esfriar, quando estiver quase morno bater no liquidificador por 5 minutos
Conserve depois em geladeira em copos de vidro com tampa
Esta receita da 3 copos de 250 ml
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Requeijão Caseiro
Ingredientes
1 litro(s) de leite
1 xícara(s) (chá) de amido de milho
200 gr de queijo ralado
250 gr de mussarela ralada(s)
3 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
Sadia
1 lata(s) de creme de leite
Modo de Preparo
Coloque tudo em uma panela (menos o creme de leite). Leve ao fogo, espere engrossar, prove o sal. Espere esfriar e bata na batedeira com o creme de leite. Coloque em copos com tampas ou outros.
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Como fazer requeijão caseiro
Ingredientes
2 litros de leite
1 xicara (chá)de vinagre branco
1 colher de manteiga e sal à gosto.
Modo de preparo
Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa.
Desligue o fogo, escorra o soro.
Coloque a massinha no liquidificador.
Coloque a manteiga e adicione sal.
Bata até virar um creme