Açafrão nem todas pessoas sabem o beneficio que este antidepressivo possui, bom para a pele e cabelos e combate o envelhecimento, mas lembre-se de nunca exceder a dose recomendada” recomenda a especialista, mais conhecido por ouro vermelho graças as suas virtudes, mas também por seu alto custo acho que para ter um quilo de produto que você precisa usar 150 mil Crocus sativus e que os procedimentos de coleta e preservação é feito exclusivamente à mão.
Benefícios do Açafrão:
1. Entenda como é fabricado. O açafrão é extraído dos estigmas de um roxo pétalas de flores, originário da Índia e os territórios do sudoeste da Ásia, em primeiro lugar no Irã, um de seus principais fabricantes do mundo.
2. Os benefícios anti depressivos e anti envelhecimento. Ele é uma planta da família Iridaceae, rico em vitaminas A, B e C, que pode gabar-se das propriedades de antienvelhecimento, graças à presença de carotenóides, em especial licopeno e zeaxantina. “ Entre suas notas lá está prestes a ser um antidepressivo natural .
3. Auxílio contra a TMP. Ele também são bons aliados para amenizar a fome transtornos compulsivos e relacionados para aliviar a tensão pré-menstrual. Ele pode ser tomado em forma de chá de ervas , talvez adoçado com mel, ouro vermelho, em vez realiza uma ação digestiva.
4. Benefícios com o mal de Alzheimer. De acordo com estudos recentes, ainda não aprovados pela comunidade científica, esta especiaria parece inibir certas proteínas no cérebro, na presença de doenças degenerativas, como o mal de Alzheimer.
5. Benefícios na cozinha. Como um alimento, conclui o especialista, “o açafrão é um ótimo ingrediente para molhos mistura, por exemplo, com creme de leite ou soja, ou com iogurte, queijo cottage, e em associação com a carne branca de frango e peru.
6. Efeitos colaterais devido o excesso. Tenha cuidado, no entanto, nunca exceda um grama e meio por dia, porque, quando tomado em doses elevadas pode causar efeitos colaterais, como tonturas e sonolência, o que resulta prejudicial para a saúde, especialmente durante a gravidez.
Vídeo sobre o Açafrão: