Receita de Frango Apimentado uma ótima receita para servir tanto no seu almoça mas também no seu jantar, ainda mais para as pessoas que gostam de inovar e apresentar novos gostos para o paladar. E um dos temperos, que apesar de ser bastante conhecido, tem as suas controvérsias por ser um pouco ardido: a pimenta. Nesse artigo iremos passar a receita e vocês irão ver o quanto é delicioso.

Receita de Frango Apimentado:

Ingredientes 

• 1 quilo de peito de frango cortado em cubos
• 2 dentes de alho para temperar o frango
• vinagre ou suco de limão para temperar o frango
•  sal a gosto
• 1 colher rasa de sobremesa de pimenta calabresa
• 1 cebola cortada em anéis
• óleo de soja ou azeite

Modo de Preparo:

Em uma tigela média, ponha o alho espremido, o vinagre e o sal e misture bem para que uma pastinha seja criada com esses ingredientes.

Depois, ponha o frango cortado em cubos e deixe que ele fique um pouco sobre o tempero para curtir um pouco e  sabor ir pegando na carne, de modo que fique bem agregado. Deixe por volta de 30 minutos.

Enquanto o frango fica no tempero, frite as cebolas cortadas em anéis em um pouco de óleo ou azeite (de preferência que seja no azeite).

Assim que ela ficar dourada, ponha o frango e frite-os até que eles fiquem bem dourados e com uma casquinha bem crocante ara deixá-lo mais saboroso.

Quando eles começarem a adquirir uma coloração mais dourada, acrescente a colher rasa de pimenta calabresa, considerada uma das mais fortes, principalmente por ser em grãos, mas se você quiser, pode adicionar tabasco também.

Se você perceber que ficou muito seco, adicione um pouco de água para amenizar o sabor da pimenta e criar um molhinho bem rasinho.

Abaixe um pouco o fogo e deixe por cerca de uns dois minutos com a panela semi tampada para que essa água vá secando e o sabor se espalhe.