Você que esta sempre organizando reuniões ou evento e não sabe exatamente qual lanche servir, os mini sanduíches são uma ótima opção. Você pode fazê-los usando pão gourmet e ingredientes de excelente qualidade e servi-los em um prato elegante para dar um ar elegante e sofisticado ao seu evento.
Geralmente uma boa ideia servir uma variedade de sanduíches, com uma ou duas opções de doces e uma opção vegetariana. Neste artigo ensinaremos uma receita simples e fácil de um delicioso mini sanduíche e daremos sugestões de doces para sua reunião.
Dicas de Lanches para Eventos e Reuniões:
1. Faça uma pasta com maionese e cebolinha e espalhe sobre uma das fatias de pão. Corte o pão em forma de quadrado e não exagere para não deixar seu lanche enjoativo.
2. Coloque uma fatia de presunto, uma fatia de um queijo de sua escolha, uma camada de tomate e azeitonas sem caroço, uma camada de manjericão e uma camada de fatias finas de salame, depois cubra com a fatia restante de pão.
3. Divida o pão em quatro partes. Corte a casca fora de cada sanduíche e, em seguida, atravesse cada sanduíche de um canto para o outro com um palito, para que cada sanduíche seja apreciado unitariamente, fazendo assim quatro mini sanduíches.
4. Uma ideia para mini sanduíches vegetarianos é usar uma pasta de soja com sabor e adicionar alface, pepino, tomate e manjericão.
5. Para os doces opte por clássicos como fios de ovos, trufas e brigadeiros.
6. Armazene os sanduíches em um pote de vidro hermeticamente selado ou num recipiente de plástico. Não encha o recipiente ou coloque-os sobre camadas, isso fará que a camada inferior fique esmagada, deformando seu lanche. Coloque o recipiente na geladeira.
7. Retire os sanduíches da geladeira uma ou duas horas antes de servi-los. Coloque-os sobre uma tábua de servir petiscos e aproveite.
8. Mas se você está com aquele evento marcado e deseja uma coisa mais prática você pode encomendar seus mini sanduíches.
9. O The Bakers, por exemplo, tem tábuas com 3 combinações diferentes de mini sanduíches. O único trabalho que você terá é o de escolher o tamanho, o pão e a combinação de sabores. Desse jeito certamente seu evento será um sucesso.