Molho de Pimenta Caseiro para quem gosta deste tipo de receita que sempre da um toque todo especial e mais saboroso nas suas refeições, se você gosta de molho de pimenta, este artigo é especial para você. Ele irá mostrar-lhe como preparar esta receita sem dificuldades alguma, e ainda servir a todos os apreciadores desta delicia, sem receio.
Receita de Molho de Pimenta Caseiro:
Ingredientes:
- 50g da pimenta de sua escolha
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola grande
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de vinagre
- azeite a gosto
- 1 colher de sopa de pimentão vermelho picado
- sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Escolha as pimentas. A seleção da pimenta é importante. Isso vai determinar o quanto picante o seu molho será. Aqui está uma pequena lista de pimentas e como ficam: Jalapeños: Estas pimentas são ideais para fazer molhos leves.
2. Selecione a quantidade adequada de pimentas para o seu gosto. Depois de selecionar a pimenta, você deve determinar ainda mais a ardência do molho decidindo sobre a quantidade adequada de pimentas.
3. Pique um dente de alho.
4. Corte uma metade de uma cebola grande.
5. Misture o alho, cebola, pimenta de cheiro (depois de tirar as sementes) e 1/2 xícara de molho de tomate em um processador de alimentos ou liquidificador. Bata a mistura até que todos os pedaços grossos sumam e virem um purê.
6. Coloque a mistura em uma frigideira. Cozinhe em fogo baixo ou médio.
7. Adicione uma colher de sopa de vinagre.
8. Coa o molho quente em um frasco e adicione bastante azeite. Pronto.
Vídeo de Como Preparar o Molho de Pimenta Caseiro: