Se você está com vontade de saborear algo maravilhoso o creme de aspargo além de delicioso e muito simples de preparar e não contêm nenhum segredo..

É bem fácil e você usará ingredientes que certamente terão na sua residência, o que facilita ainda mais o preparo.Portanto siga todas as nossas dicas e sirva esta receita a todos seus convidados.

Receita de Creme de Aspargos:

Ingredientes:

• 2 maços de aspargos frescos
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 copo (americano) de vinho branco
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 litro de água fervente
• 4 colheres (sopa) de molho branco
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Lave os aspargos e corte-os em pedaços pequenos. Reserve. Derreta a manteiga e refogue a cebola picada. Junte os aspargos, o molho branco e o vinho e deixe ferver.

Á parte, dissolva os tabletes de caldo de carne na água fervente e misture com os aspargos. Corrija o sal e a pimenta se necessário e cozinhe por 10 minutos.

Retire do fogo e bata tudo no liquidificador. Devolva à panela e leve ao fogo novamente até que comece a levantar fervura. Sirva em seguida.

Vídeo de Como Preparar o Creme de Aspargos: