Receita de Lula Frita um ótimo petisco para apreciadores, uma das melhores e mais saborosas formas de a cozinhar é prepará-la e cortá-la em rodelas e frita. Lula frita é um prato tipicamente mediterrânico, que geralmente é servido com sal e limão.

Se você quer fazer uma ótima lula frita, abaixo vai ter alguns passos sobre como preparar a lula frita ideal, rápida e fácil.

Receita de Lula Frita:

Ingredientes:

• 1 1/2kg de lula pequena, limpa, sem pele e cortada em anéis
• Azeite
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 300g de farinha de trigo temperada com sal
• 2 ovos batidos
• Limão em fatias

Modo de preparo:

• Prepare uma marinada com 3 colheres de sopa de azeite e o suco de limão.
• Deixe a lula nesse molho por 1 hora, virando-a de vez em quando.
• Sacuda ligeiramente a lula para secá-la.
• Passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e novamente na farinha de trigo.
• Frite a lula em bastante azeite quente por cerca de 3 minutos, ou até que a lula esteja crocante e dourada.
• Escorra-a sobre papel absorvente.
• Sirva quente, guarnecida com as fatias de limão.

Vídeo de Como Fazer Lula Frita: