Receita de Bolo Gelado de Laranja – Bolo gelado, com certeza uma das mais pedidas receitas como sobremesa, e logicamente se estendendo para todo o dia, geralmente fazendo muito sucesso, uma receita bastante simples de ser preparada, e o mais importante sempre nos oferecendo a possibilidade de outras novas opções neste mesma receita, se você gosta de inovar com receitas deliciosas, com certeza esta é mais um ótima opção para toda a sua família e convidados.Não se esqueça de sempre acrescentar aquele algo mais.
Confira abaixo algumas deliciosas opções
Bolo gelado com suco de laranja
Ingredientes
Ingredientes:
4 ovos
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó
para a cobertura:
1 garrafa pequena de leite de coco
1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como
medida)
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado sem açúcar
Dicas de Preparo
Na batedeira bata as claras em nevever vídeo
Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos.
Coloque as gemasver vídeo o trigo, o suco e continue batendo até formar
uma massa homogênea.
Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor
velocidade da batedeira.
Despeje a massa numa forma média e untada.
Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por
aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Cobertura:
Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite
condensado.
Reserve.
Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua
superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem.
Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele.
Salpiqueo coco ralado por cima.
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe
com papel alumínio.
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Receita de Bolo Gelado de Laranja
Massa
Ingredientes:
4 gemas
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 claras
Modo de Preparo:
Bata as gemas com o leite. Adicione o açúcar e bata por 20 minutos.
Acrescente a farinha e o fermento e por último as claras em neve.
Leve para assar em assadeira retangular untada.
Recheio de Creme
Ingredientes:
500ml de leite
1 lata de leite condensado
4 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de maisena
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.
Calda para regar
Ingredientes:
Suco de 6 laranjas peras
1 xícaras (chá) de água
1 xícara de açucar
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo deixe
levantar fervura e use para regar o bolo.
Para Decorar:
Chantily e castanha de caju triturada.
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Receita de Bolo gelado de laranja
Ingredientes
4 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de suco de laranja (usei lima)
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
manteiga e farinha para untar
Calda e cobertura::
2 xícaras de suco de laranja
1 lata leite condensado
2 xícaras de coco ralado
papel alumínio
Como Fazer Bolo gelado de laranja
Modo de Preparo:
No liquidificador bata os ovos, óleo e o suco de laranja
Bata por 5 minutos, em outro recipiente misture o açúcar e a farinha
Despeje sobre a mistura seca a mistura do liquidificador mexendo até ficar bem homogêneo, por ultimo incorpore o fermento
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC
Por cerca de 30 minutos, ou até espetar o palito e sair limpo
Deixe esfriar, corte em quadrados
Para a calda misture o suco de laranja e o leite condensado
Passe o bolo por essa misture umedecendo bem, passe todos os lados no coco ralado e embrulhe no papel alumínio
Leve para gelar (sirva gelado)