Arroz Doce, uma das receitas mais tradicionais da nossa culinária nacional, sendo criado ao longo dos anos várias formas de preparo, bem como fora acrescentado vários itens, como canela, pêssego, morango, coco, chocolate e outros, que ainda cabe nesta receita muito criativa, ficando todas muito saborosa, sendo uma receita muito simples o seu preparo e gastando muito pouco, muito receptiva como sobremesa e sempre fazendo parte de muitos comemoração como festas junhinas e outras, veja algumas receitas abaixo.
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1 xícara (chá) de arroz
½ colher (sopa) de gengibre fresco ralado
½ colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de cravo em pó
300g de cobertura de chocolate branco picado
½ colher (sopa) de canela em pó
3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Modo de preparo:
Cozinhe com o arroz com 1 ½ litro de água, o gengibre, a canela e o cravo por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja macio. Junte o chocolate e misture para que derreta e incorpore ao líquido. Sirva a seguir, polvilhando sobre o arroz a mistura de canela em pó com chocolate.
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Ingredientes:
– 1 xícara de arroz
– 1 xícara de água
– 1 xícara de leite
– 2 cravos
– 1 pau de canela
– 1 lata de leite condensado
– canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de fazer:
Cozinhe o arroz, em 1 xícara de água, 1 xícara de leite, 2 cravos e 1 pau de canela. Mexa de vez em quando, para o arroz não grudar. Retire do fogo, junte o leite condensado e polvilhe com canela em pó.
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Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz lavado
4 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de leite
Canela em pau a gosto
Cravo a gosto
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
6 paçoquinhas
Modo de Preparo:
Na panela de pressão, coloque o arroz, a água, o leite, a canela e o cravo. Tampe a panela e deixe cozinhar durante 5 minutos após o início da pressão, abra a panela com os devidos cuidados, junte o leite condensado, o leite de coco e deixe cozinhar por mais 5 minutos sem pressão. Coloque o arroz em taças e por cima distribua a paçoca esfarelada.