Você que esta em duvida em qual receita fazer para servir aos seus familiares e amigos, aqui nos temos uma dica bacana, que tal preparar um saboroso Bife a Parmegiana onde este prato pode ser preparado tanto no seu almoço ou jantar, portanto não deixe de seguir as nossas instruções e impressionar a todos com esta bela receita.

Receita de Bife a Parmegiana:

Ingredientes:

10 bifes da carne de sua preferência
Farinha de trigo
Ovos
1 pitada de sal
Farinha de rosca
Extrato de tomate
1 pitadinha de açúcar
Fatias de mussarela
100 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Comece fazendo bifes à milanesa, cortando a carne em bifes não muito finos e tempere a gosto.

Passe os bifes na farinha de trigo, dos dois lados, até cobrir a carne.

Bata os ovos com uma pitada de sal num prato com o auxílio de um grafo, e passe os bifes nessa mistura.

Depois passe os bifes na farinha de rosca, até que fiquem bem cobertos.

Em seguida frite os bifes, e deixe-os em papel toalha para secarem bem e coloque-os em uma forma refratária grande.

Depois faça um molho com extrato de tomate de sua preferencia com uma pitada de açúcar. Despeje um pouco do molho de tomate sobre os bifes.

Em seguida coloque duas fatias de queijo mussarela sobre cada bife e coloque mais um pouco de molho por cima.

Para finalizar polvilhe queijo ralado por cima dos bifes, Coloque os bifes no forno a 180° por aproximadamente 10 minutos.

Vídeo de Como fazer o Bife a Parmegiana: