Bolo de Laranja – Uma Delicia


Bolo de Laranja – Bolo é bom a qualquer hora e de qualquer sabor, mas geralmente temos os nossos sabores preferido, e este sabor Laranja não deixa por menos, esta com certeza é uma das receitas mais procurada em relação a Bolo, geralmente sai aquele Bolo bem macio e cheiroso, e sempre fica uma delicia, anote abaixo os ingrediente e surpreenda a todos com mais esta delicia de receita, pratica e rápida de preparar.

Vejamos abaixo algumas receitas de Bolo de Laranja:

Bolo de laranja

Massa:
1 xícara de óleo
1 laranja inteira
4 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
1 colher sopa de fermento em pó
Calda:
suco de 1 laranja
3 colheres sopa de açúcar
1 colher de margarina
Fricote:
açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

Massa: coloque no liquidificador o óleo, a laranja inteira com casca, inclusive, os ovos e o açúcar. Bata até liquidificador bem. Misture esse preparo à farinha e ao fermento, em uma tigela, à parte, até formar uma massa homogênea. Não há necessidade de batedeira. Leve ao forno médio em forma untada com buraco no meio por uns 30 minutos, ou até colocar um palito e sair limpinho. Calda: leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver de 3 a 5 minutos. Quando o bolo estiver assado, faça alguns furos para receber melhor a calda quente, que deve ser despejada sobre o bolo também quente.
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Bolo de Laranja
Ingredientes

1 unidade de laranja sem casca
3 unidade de ovo
1 xícara chá de óleo de soja Sadia
3 xícara chá de farinha de trigo
2 xícara chá de açúcar
1 colher sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo
Bata bem no liquidificador a laranja, o óleo e os ovos. Coloque a mistura em uma bacia e junte os demais ingredientes. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio e pré-aquecido. Depois de assado, regue o bolo com calda de laranja.

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Bolo de Laranja

Ingredientes

2 laranjas
1 xícara (chá) de óleo de canola (ou óleo de milho)
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma assadeira retangular (ou redonda) com manteiga e polvilhe com farinha.

2. Com uma faca, corte e descarte as pontas das laranjas. Divida as frutas em quatro partes, no sentido do comprimento. Retire o miolo branco e pique cada gomo em pedaços médios.

3. No liquidificador, bata o óleo, os ovos e os pedaços de laranja até obter uma mistura homogênea.

4. Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Adicione o creme de ovos com laranja aos poucos, misturando delicadamente com uma colher de pau até a massa ficar bem homogênea.

5. Transfira a massa do bolo para a fôrma untada e leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 45 minutos. Para verificar o ponto do bolo, espete um palito na massa. Se sair limpo, está pronto. Retire o bolo do forno e passe uma faca de ponta arredondada nas bordas. Deixe esfriar sobre o fogão por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique morno, e desenforme. Regue com a calda quente.
Para a calda
Ingredientes
suco de 1 laranja
1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Numa panela pequena, coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo médio. Quando ferver, conte 2 minutos e desligue o fogo. Reserve.


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