A carne é um dos produtos que devemos prestar mais atenção quando se trata de manter-se na nossa geladeira ou freezer,  Você também precisa saber como identificar a carne podre para evitar intoxicação.

É muito importante tomar algumas medidas de segurança para a carne e manter a sua bem preservada. Abaixo vamos explicar todos os passos sobre como conservar a carne.

Dicas de Como Conservar a Carne:

1. Primeiro, você vai precisar comprar a carne quando tem certeza ela esta totalmente nova e em perfeitas condições. Precisamos olhar para a aparência da carne, bem como a data de embalagem e de validade daqueles que vêm pré-embalados.

2. Desta forma, somos capazes de preservar a carne na geladeira e sem cozinhar por cerca de 2 ou 3 dias no máximo. Também ser tomado em consideração que tudo dependerá do tipo de carne que compra, uma vez que um pouco de carne durar mais tempo.

3. Carne moída em particular, deve ser consumido dentro de algumas horas na fase de planejamento, uma vez que é mais provável de ser atacado por bactérias.

4. Para preservar a carne no nosso refrigerador, será necessário remover os sucos que pode ter, uma vez que são uma fonte de crescimento bacteriano.

5. Também é recomendado para armazená-lo em recipientes limpos hermeticamente fechado e bem, por isso, se nós compramos a carne envolto em um papel ou plástico, temos que removê-lo.

6. Recomenda-se a preservar a carne em pedaços grandes e, se necessário, a carne deve ser moída quando você quer comer, quanto mais cortes porque ele poderia mais facilmente se deteriorar.

7. Outra boa opção para manter as propriedades deste alimento é para congelar a carne, para que possamos manter por alguns meses.

8. Também será necessário que reconhecem os sinais de um pedaço de carne, que não está em bom estado, a fim de evitar o envenenamento.

9. Será importante que prestar atenção quando queremos descongelá-lo, você pode encontrar dicas em nosso artigo sobre como descongelar carne.

10. A cor e o cheiro será a prova mais evidente disso,tudo o que é necessário para identificar a carne em estado de putrefação.