Difícil encontrar pessoas que não gostam de Ovo, onde é utilizado de diversas maneiras, escolher a melhor opção para comprar ovos para as nossas necessidades é uma opção importante para a sua saúde, visto que um ovo estragado pode até nos matar.

Seguindo as nossas dicas  vai ter sucesso, ao invés de só usar o olho, sua saúde agradece, além disso  você terá que observar o tamanho, peso, cor e a etiqueta.

Dicas de Como Escolher os Ovos:

1. Olhe as etiquetas. A primeira coisa a olhar com cuidado é para a etiqueta, este deve mostrar a cadeia de produção. Observe o código de comprimento que começa sempre com um número que varia de 0 a 2.

2.Se houver um número 0 significa que a produção de ovos são biológicos. As 2 a 3 a partir do solo, enquanto as criadas em gaiolas aparecem depois de um código que indica o país de produção, por isso, se os ovos são brasileiros, você encontrará o código br.

3. Veja a data de validade dos ovos. Além de que as empresas de colocam alguns código na casca da data de postura de ovos, e outros, ainda, adicionar uma terceira voz, que é a data de validade.

4. Veja o tamanho do ovo. Os ovos variam em tamanho, classificados da seguinte forma: XL significa muito grande, L para as grandes, M para médio e, finalmente, S para os pequenos. Eles também variam em seu peso: XL pesa 73 gramas para cima, os ovos L pesam 63 gramas para 73 gramas, os M pesam entre 53 e 63 gramas, enquanto o S tem um peso inferior a 53 gramas.

5. Compre somente os ovos em embalados, pois estes lhes dão mais informações sobre a sua saúde, também controla a qualidade do ovo.

6. Teste o ovo em casa. Em casa para testar um ovo está fresco ou é velho o suficiente, você deve colocar um em uma bacia cheia de água com uma pitada de sal. Coloque os ovos no seu interior. Os ovos frescos descem para o fundo e os antigos flutuar.

7. Este fenômeno é provocado pelo fato de que o ovo está mais velhos aumenta mais o ar dentro dele, fazendo-o flutuar.