Arroz ao Vinho de Natal uma receita que todos irá ficar com agua na boca, bem diferente e com aquele sabor irresistível, o Natal esta muito próximo e você precisa pensar no que preparar para todas as suas visitas que sempre aparecem de surpresa e garanto que não vai ser surpreendido por ninguém, uma receita muito fácil e rápido de fazer e rende até10 porções.
Possui ingredientes muito fácil de encontrar onde esta disponível em todos os comércios por um preço bem acessível, além de preparar uma receita saborosa vai ter aquela economia que todos adoram, com as nossas dicas e garantia de sucesso em todas as suas receitas.
Confira aqui Receita de Arroz ao Vinho de Natal:
Ingredientes
* 3 colheres de (sopa) queijo parmesão ralado
* 1 xícara de (chá) de vinho branco seco
* 2 colheres de (sopa) de cebola picada
* 3 colheres de (sopa) de manteiga
* ½ tablete de caldo de carne
* 1 xícara de (chá) de arroz
* Sal e pimenta-do-reino a gosto
* ½ xícara de (chá) de passas
* 1 e 1/3 de xícara de (chá) de água quente
Salsa picada
Modo de Preparo
1. Pique o tablete de caldo de carne, e derreta na água quente
2. Reserve
3. Em uma panela, derreta a manteiga e junte a cebola picada
4. Refogue, mexendo sempre, até a cebola ficar macia.
5. Junte o arroz e refogue por alguns minutos
6. Em uma outra panela, aqueça o vinho branco seco e o caldo de carne e despeje sobre o arroz junto com as passas.7. Tempere com sal e pimenta-do-reino
8. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até o arroz ficar macio
9. Quando estiver pronto, polvilhe com o parmesão ralado.
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