Como todos nos sabemos o arroz é um dos pratos principais do brasileiro, uma das receitas que não podem faltar este Arroz Nutritivo que é repleto de ingredientes altamente benéficos para a nossa saúde deveria fazer parte da nossa alimentação diária.
Além de ser uma receita bem saborosa este arroz nutritivo possui vitaminas e sais minerais que melhoram o nosso organismo e fazem à nossa saúde melhor. Todos os ingredientes usados para fazer a receita são leves e cheios de vitaminas para deixar o nosso dia a dia muito mais saudáveis e leve, faça agora mesmo este arroz nutritivo e saboreie com a sua família ou amigos de uma receita light e repleta de benefícios.
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Receita de Arroz Nutritivo:
Ingredientes
1 dente de alho
1 cenoura média
1 abobrinha-italiana pequena
1 xícara de (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
1 xícara de (chá) de arroz
1 xícara de (chá) de carne de peru cozida e desfiada
1 colher (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparar:
Primeiro amasse o dente de alho. Em seguida raspe a casca da cenoura e rale-a. Rale em depois a abobrinha.Coloque em uma panela o leite, o sal e uma xícara (chá) de água e coloque para ferver.
Em uma outra panela, coloque um pouco de azeite e acrescente o alho, leve ao fogo até dourar. Em seguida acrescente o arroz, o peru, a cenoura e a abobrinha. Refogue por três minutos. Despeje o leite com água, misture. Em seguida abaixe o fogo e tampe parcialmente a panela.
Deixe cozinhar por 20 minutos ou até o arroz ficar macio. Na metade do cozimento, salpique a salsinha à gosto. Retire do fogo, tampe a panela e deixe descansar por dois minutos.
Prontinho agora é só servir.