Receita de Bolo Guirlanda de Natal – Para quem tem bom gosto, e gosta de prestigiar toda a família com uma receita deliciosa de Natal, esta sem duvida é uma ótima opção uma receita clássica de bolo delicioso, geralmente agrada a todos, e o mais importante uma receita bem simples de ser preparada, acompanhe abaixo as receitas bem explicada.

Receita de Bolo Guirlanda de Natal

    Calda:
4 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
Cobertura:
álcool neutro a gosto
corante verde e amarelo a gosto
corante em pó dourado a gosto
chantilly a gosto
Massa:
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de emulsificante para bolo
125 ml de água
300 g de farinha de trigo
250 g de açúcar
6 ovos
    Recheio:
300 ml de creme de leite profissional para recheio batido com 150 ml. de água gelada
12 g de gelatina sem sabor dissolvida em 50 ml. de água
100 g de tâmaras picadas
100 g de castanha do pará triturada
100 g de nozes trituradas
2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
2 latas de leite
1 lata de doce de leite

Preparo da Receita

MASSA

Junte todos os ingredientes  e bata por 5 minutos na batedeira em velocidade alta. Coloque a massa em uma assadeira untada. Asse na temperatura de 200°C.

CALDA

Leve os dois ingredientes ao fogo até ferver a deixe esfriar.

RECHEIO

Faça um creme com o leite e o amido, acrescente o doce de leite, as nozes, a Castanha-do-Pará e as tâmaras e deixe esfriar. Acrescente a gelatina dissolvida e por último o creme de leite profissional batido
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Bolo Guirlanda de Natal

Ingredientes

Massa:

6 ovos
250g de açucar
300g de farinha de trigo
125ml de agua
1 colher de sopa de emulsificante para bolo
1 colher de sopa de fermento em po

Calda:

2 xicaras de cha de açucar
4 xicaras de cha de agua

Recheio:

1 lata de doce de leite
2 latas de leite
2 colheres de sopa de maisena
100g de nozes trituradas
100g de castanhas do para trituradas
100g de tamaras picadas
12g de gelatina sem sabor dissolvida em 50ml de agua
300ml de creme de leite profissional para recheio
batido com 150ml de agua gelada

Cobertura:

Chantilly profissional
Corante em po dourado
Corante uso profissional verde e amarelo
Alcool neutro

Modo de preparo

Massa:

Junte todos os ingredientes e bata por 5 minutos na
batedeira em velocidade alta.
Coloque a massa emm uma assadeira untada.
Asse na temperatura de 200c.

Calda:

Leve os dois ingredientes ao fogo ate ferver e deixe
esfriar.

Recheio:

Faça um creme com o leite e a maisena, acrescente o
doce de letie, as nozes, a castanha do para e as
tamaras e deixe esfriar.Acrescente a gelatina dissolvida e por ultimo o creme
de letie profissional batido.