A receita que vamos passar hoje é pra la de interessante, muitas pessoas conhecem onde as crianças são fissurada pelos canudinhos de doce de leite que compramos na padaria ou encontramos em festa  que faz tanto sucesso? Hoje vamos ensinar esta receita que  promete deixar a criançada e muito marmanjo apaixonado por seus dotes culinários. Além de ser fácil de preparar esta é uma receita que conta com poucos ingredientes,  onde  você terá um docinho melhor ou igual aquele que você tanto gosta.

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Receita de Canudinhos de Doce de Leite

Ingredientes

1 lata de leite condensado
coco ralado (para polvilhar)

Para o canudinho:

500 g de farinha de trigo
1 copo (200 ml) de água
1 colher (sopa) de óleo
1 litro de óleo (para fritar)
Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe a lata de leite condensado por 40min.
Espere esfriar por no mínimo 30 min antes de abrir a lata.

Preparo do canudinho:

Misture aos poucos, em uma bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com a mão.
Acrescentar o óleo e o sal .Misture bem até obter o aspecto de uma massa de pão.

Abra a massa com um rolo, até deixála fina. Cortea em quadrados de 9 cm de lado e enrolar num tubinho de alumínio (Encontrados em loja do ramo de confeitaria).

Frie numa panela com o óleo bem quente. Tirar o tubo de alumínio, espere esfriar para então rechear com o doce de leite.
Polvilhe com o coco ralado ou açúcar de confeiteiro.

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Receita de Canudinhos de Doce de Leite

Ingredientes

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de amendoim sem pele e tostado

Massa:
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de pinga
3 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

1 Prepare o recheio: coloque a lata de leite condensado na panela de pressão e cubra-a com água Tampe, leve ao fogo e deixe cozinhar durante 30 minutos após o início da pressão

2 Desligue o fogo, deixe sair toda a pressão e retire a lata Deixe esfriar totalmente antes de abrir

3 Em um recipiente, coloque o doce de leite e misture o amendoim irregular moído Reserve

4 Faça a massa: em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal, a pinga, o óleo e água

5 Trabalhe a massa até ficar uniforme e soltar das mãos Deixe descansar por 15 minutos

6 Abra a massa com um rolo e corte tiras finas de 0,5 cm de largura

7 Enrole as tiras em canudos de alumínio, coloque-os em uma assadeira e asse no forno, preaquecido, a 220 ºC durante 30 minutos ou até dourar

8 Deixe esfriar e desenforme Recheie com o doce de leite e sirva

Dica: guarde os canudinhos em um recipiente com tampa e recheie na hora de servir