Se você está com vontade de saborear algo maravilhoso o creme de aspargo além de delicioso e muito simples de preparar e não contêm nenhum segredo..
É bem fácil e você usará ingredientes que certamente terão na sua residência, o que facilita ainda mais o preparo.Portanto siga todas as nossas dicas e sirva esta receita a todos seus convidados.
Receita de Creme de Aspargos:
Ingredientes:
- 2 maços de aspargos frescos
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 copo (americano) de vinho branco
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 litro de água fervente
- 4 colheres (sopa) de molho branco
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Lave os aspargos e corte-os em pedaços pequenos. Reserve. Derreta a manteiga e refogue a cebola picada. Junte os aspargos, o molho branco e o vinho e deixe ferver.
Á parte, dissolva os tabletes de caldo de carne na água fervente e misture com os aspargos. Corrija o sal e a pimenta se necessário e cozinhe por 10 minutos.
Retire do fogo e bata tudo no liquidificador. Devolva à panela e leve ao fogo novamente até que comece a levantar fervura. Sirva em seguida.
Vídeo de Como Preparar o Creme de Aspargos: