Croquetes de Bacalhau sem duvida uma boa opção para servir junto com aquela cerveja que você não resiste nos finais de semana junto com seus amigos, muito simples de fazer além do seu preparo ser muito rápido todos vai adorar e ficar de queixo caido na hora de degustar.
Seus ingredientes você encontrar em vários supermercados por um preço bem interessante, onde vai satisfazer a todos que sempre ficam esperados por receitas novas, com as nossas dicas você vai preparar os Croquetes mais deliciosos e jamais visto em qualquer comércio feito com muito carinho por sua mãe.
Confira aqui algumas Receitas de Croquete de Bacalhau:
Ingredientes
250 gr de bacalhau porto demolhado(s)
1 copo(s) de leite
1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
2 unidade(s) de gema de ovo
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
quanto baste de sal
1 unidade(s) de cebola
quanto baste de salsinha
quanto baste de queijo ralado
quanto baste de ovo batido(s)
quanto baste de farinha de rosca
Modo de preparo
Passe o bacalhau já dessalgado, na máquina de moer carne ou no processador. Derreta a manteiga doure a farinha de trigo e acrescente o leite, as gemasver vídeo e o sal. A seguir, junte o bacalhau, a salsinha e a cebola (passados na máquina). Leva-se ao fogo mexendo até soltar da panela. Faça os croquetes, passe em queijo ralado, ovos batidos e na farinha de rosca. Frite-os em óleo bem quente.