Doce com Abacaxi esta é o tipo da receita que todos ficam com água na boca só de falar, mas hoje vamos ensinar a preparar esta receita,  os ingredientes são bem simples, assim como o modo de preparo e a receita não contêm nenhum segredo, o fim de semana está chegando e certamente vai ser uma boa opção para você testá-la e mostrar para as pessoas da sua casa que você também sabe cozinhar.

Receita de Doce Com Abacaxi:

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito maisena (200g) triturado
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Creme

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (240 ml) de suco concentrado de abacaxi
• 1 envelope de gelatina incolor (12g)
• 1 abacaxi descascado e picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de gengibre picadinho
• cravo a gosto

Modo de Preparo:

1 – Primeiramente você terá que misturar o biscoito de maisena triturado juntamente com a margarina ou a manteiga. Feito isso, forre o fundo de uma fôrma com o fundo removível.

2 – Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos para que dê uma leve dourada. Depois, retire do forno e deixe esfriando.

3 – Agora bata no liquidificador o leite condensado, o suco de abacaxi e o creme de leite.

4 – Assim que todos esses ingredientes estiverem mais misturados, ponha a gelatina hidratada e dissolvida, conforme indica a embalagem. Despeje esse creme sobre a massa que foi levada ao forno. Leve para a geladeira por cerca de 2 a 3 horas.

5 – Depois, coloque o abacaxi em uma panela, juntamente com o açúcar, o gengibre e o cravo e leve ao fogo até o líquido que se forma secar.

6 – Assim que atingir esse ponto, retire do forno, espere esfriar e ponha sobre o creme da torta e retorne a geladeira até a hora em que for servir.