Como Fazer  Doce de Goiaba

Doce de Goiaba é uma receita que muitos conhecem, mas nem sempre tem a oportunidade de provar, você  que está em duvida no que preparar para servir aos seus amigos ou convidados, e não  pretendi fazer algo muito pesado, mas sim um lanchinho com receita especial, o Doce de Goiaba pode ser uma boa opção para ser degustado com uma bolachinha de sal ou até mesmo uma torrada, esse doce e é servido geralmente em hotéis fazenda, um doce que deixa qualquer um com água na boca, só de lembrar-se dessa delicia gastronômica, você vai se interessar em fazer, então, anote já esta receita que hoje iremos ensinar.

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Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, você vai arrancar muitos elogios de seus familiares e amigos, faça este doce delicioso, e você ainda pode aproveitar a polpa da goiaba para fazer suco ou outras receitas maravilhosas, pegue todos de surpresa e sirva essa receita sem receios, afinal, sempre é bom inovar em suas receitas não é mesmo? Aproveite que está na época de goiaba e faça esse doce, e se você quiser acrescente cravo junto com a canela igual a nossa receita.

 

Receita de Doce de Goiaba:

Ingredientes:

– 2 Kg de goiaba vermelha
– 1 Kg de açúcar
– ½ xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

Primeiro lave bem as goiabas em água corrente, em seguida descasque, retire a polpa e corte em quatro. Agora em uma panela de pressão, misture a goiaba, o açúcar e a água.

Tampe a panela, leve ao fogo e quando iniciar a pressão, coloque no fogo brando e cozinhe por 10 minutos. Desligue o fogo e deixe a panela tampada por 4 horas. Abra a panela e transfira a compota para um pote limpo e esterelizado.

Confira o Vídeo abaixo de como preparar o Doce de Goiaba:

http://www.youtube.com/watch?v=J4BavOne1xI